Bacall Vinbar

Den hyggeligste lille vinbar i centrum af Holbæk, der altid minimum har 20 forskellige vine på glas og et endnu større flaskekort samt et lækkert spisekort.

I efteråret 2023 slog vi dørene op til Bacall Vinbar for første gang. De hyggelige lokaler fyldes med baggrundsmusik. Levende lys, retromøbler og antikvariske bøger på hylderne indbyder til hyggelige stunder med venner og familie. Navnet Bacall er efter skuespillerinden Lauren Bacall, der var gift med Humphrey Bogart. Og da ejerne af Bogart Bogcafé skulle finde på et navn til vinbaren var Bacall oplagt.

Instagram

Kære gæster.

En lille hilsen her fra os – Nadia og Kim fra Champagne By Rosenkrantz – som i øjeblikket nyder livet i smukke Champagne, Frankrig. ☀️

Vi har det fantastisk! Solen skinner, og glasset er (naturligvis) fyldt med dejlig kold champagne. Vi har været på et hav af producentbesøg – særligt området Côtes des Bar har vi dykket godt og grundigt ned i. 🥂

Vi er blevet mødt af de mest hjertevarme og passionerede mennesker, som har delt ud af deres viden og kærlighed til arbejdet både i vinmarkerne og i vinerierne. Det er virkelig inspirerende – og endnu engang bliver vi mindet om, at champagne aldrig bare er champagne. 💛

Det er en fornøjelse at få lov til at komme helt tæt på de små detaljer, de store beslutninger og det imponerende håndværk, der ligger bag hver eneste flaske. Vi glæder os helt vildt til at komme hjem og fortælle jer alt det, vi har oplevet – og hvem ved… måske har vi også nogle spændende nyheder med i bagagen til jer, som I kan smage til vores næste Champagnefredagsbar! 😜🍾

OBS! I maj har vi rykket Champagnefredagsbar til fredag d. 9. maj, da vi jo lige skal afholde Champagnefestival på Holbæk Slot d. 3. maj – og det glæder vi os også enormt til! 🏰✨

Vi savner jer og glæder os til at se jer igen snart! 😍

Kærlig hilsen
Nadia & Kim
Champagne By Rosenkrantz
Skal du med til Bourgogne-smagning "En af de store" 

4 glas stor Bourgogne
Salte Chips og vand
Charcuterie
Hjemmebagt brød med smør

995,- pr. pr.

Ses vi?

https://bacall.dk/
🐣☀️🌱 PÅSKE 🌱☀️🐣

Vi holder åbent i dag den 11. april og i morgen 12. april fra kl.15:00

Og så går Bacall Vinbar ellers på en lille påskeferie. Der er altså lukket i næste weekend (17. 18. og 19. april).

Så vil du forbi din hyggelige lille lokale vinbar op til påskeferien, så kig forbi i dag og i morgen. 😊

Vi åbner igen den 24. 25. Og 26.april 🍷🥂

Husk at booke bord på www.bacall.dk
Lørdag d. 10. maj kl. 17.00 får vi besøg af winemaker Sofie Saerens fra Tusen Vin, som vil dele historien om deres vingård og vejen til at skabe fantastiske danske vine.

Vi har selv besøgt Sofie, fået rundvisning og smagt hendes vine – nu inviterer vi jer til at opleve dem hos os.

Hvad kan du glæde dig til?

5 skønne vine fra Tusen Vin
Sofies fortælling om dansk vinproduktion
Bacalls populære charcuteribræt til at fuldende smagsoplevelsen

Pris: 495 kr. pr. person

Sikre din plads til en aften fyldt med god vin, spændende historier og lækre delikatesser.
Loading the next set of instagram posts...

Tilmeld dig vores
nyhedsbrev!

Som nyhedsbrevsmodtager får du adgang til særlige arrangementer – nogle gange med eksklusive tilbud – og du får mulighed for at tilmelde dig før alle andre.

Vi spammer ikke! Læs vores privatlivspolitik hvis du vil vide mere.

Tilmeld dig vores
nyhedsbrev!

Som nyhedsbrevsmodtager får du adgang til særlige arrangementer – nogle gange med eksklusive tilbud – og du får mulighed for at tilmelde dig før alle andre.

Vi spammer ikke! Læs vores privatlivspolitik hvis du vil vide mere.