Spisekort
Hos Bacall Vinbar kan du nyde et udvalg af lækre og enkle retter, der er nøje udvalgt til at komplimentere vores vine. Vores menukort udvikler sig løbende med sæsonens bedste råvarer, og byder bl.a. på charcuteri, delikat fangst dåsemad og aromatiske oste. Til de særlige øjeblikke har vi også kaviar, og for den søde tand har vi en udsøgt dessert. Vi sørger for, at hvert element er tilpasset for at skabe en mindeværdig smagsoplevelse i afslappede rammer.
Se hele vores menukort længere nede på siden.
Spisekort
En god start
Champagne og snacks
Sprød kartoffelchips og kaviar.
175 kr.
En aften på Bacall
4 serveringer 4 vine
Champagne og snacks.
Valgfri fangst.
Charcuterie.
Sødt.
595 kr.
***
Dåsemad
Serveres med brød, grillet citron og mayo.
Fangst røgede Blåmuslinger
95 kr.
Fangst røgede Brislinger
95 kr.
Fangst røget Laks
110 kr.
Fangst røget Sild
110 kr.
30g. Baerii kaviar m. sprød kartoffel
375 kr.
Charcuterie
Serveres med brød, cornichoner, mayo og div. specialiteter – variation af oste og kød
195 kr.
Anderilette med foie gras
Serveres med brød og sylt
125 kr.
Confiteret andelår
Serveres med sylt og sennepsmayo.
125 kr.
Ost
Serveres med brød og smør.
3 dejlige oste
95 kr.
Det søde indslag
Bacalls hjemmelavede is.
75 kr.
Salte chips
25 kr.
Salte mandler m/u røg.
45 kr.
Oliven
40 kr.
Brød/smør
45 kr.
