Spisekort
Hos Bacall Vinbar kan du nyde et udvalg af lækre og enkle retter, der er nøje udvalgt til at komplimentere vores vine. Vores menukort udvikler sig løbende med sæsonens bedste råvarer, og byder bl.a. på charcuteri, delikat fangst dåsemad og aromatiske oste. Til de særlige øjeblikke har vi også kaviar, og for den søde tand har vi en udsøgt dessert. Vi sørger for, at hvert element er tilpasset for at skabe en mindeværdig smagsoplevelse i afslappede rammer.
Se hele vores menukort længere nede på siden.
Spisekort
En god start
Kiks, ærte, fløde og limskov.
150 kr.
eller
20g Baerii kaviar m. salte chips.
Dele kaviar + 2 glas champagne
450 kr.
En aften på Bacall
Champagne og snacks.
Kiks, ærte, fløde og limskov
eller
Dele kaviar +150 (75 pr per)
Laks fra Færøerne.
Færøsk laks, synet fløde og tomat.
Det aktuelle charcuterie bræt.
Kød, ost og andre gode sager.
Sødt.
Bacalls hjemmelavede is.
650 kr.
***
Dåsemad
Serveres med brød, grillet citron og mayo.
Fangst røgede Blåmuslinger
95 kr.
Fangst røgede Brislinger
95 kr.
Fangst røget Sild
110 kr.
Fangst røget Laks
125 kr.
20g Baerii kaviar m.
Kartoffelchips og syrnet fløde.
250 kr.
Det aktuelle charcuterie bræt
Kød, ost og andre gode sager.
195 kr.
Rødbede rimmet laks.
Syrnet fløde, tomat og urte mayo. 125 kr.
Anderilette m. Foie gras
Serveres med brød.
125 kr.
Hummus
Chips på rodfrugter og brød.
95 kr.
Ost
Serveres med brød og smør.
3 dejlige oste
95 kr.
Det søde indslag
Bacalls hjemmelavede is.
75 kr.
Salte chips
25 kr.
Salte mandler m/u røg.
45 kr.
Oliven
40 kr.
Brød/smør
45 kr.
